lunes, 27 de octubre de 2014

Halloween en Madrid: Disfraces y Recetas

Las calabazas ya están aquí: 
¡Halloween!
Madrid ya está replete de calabazas que inundan los escaparates de las tiendas, por lo que sólo puede significar una cosa: ¡Halloween ya está aquí! En nuestro artículo anterior os hemos hablado de sugerencias y eventos en Madrid este Halloween, y ahora entramos en otros detalles que no se te pueden escapar para terminar de tener el Halloween de tu vida: decora tu casa, encuentra los mejores disfraces de la ciudad y realizar deliciosas y terroríficas recetas ¿te atreverás a probarlas?


1.  Disfraces y decoraciones 

 

¿Te atreves a llevar un 
disfraz tan aterrador?
Seguramente serás capaz de encontrar disfraces y decoraciones para casa en muchas tiendas de Madrid, pero en caso de que todavía no sepas por dónde empezar a buscar, aquí te hacemos algunas recomendaciones que ¡te ahorrarán un buen tiempo!

1.1.  Maty Disfraces 

Maty Disfraces está situada en el centro de Madrid, en la Puerta del Sol y ofrece disfraces para todos los bolsillos.

1.2.  La Surtida


La Surtida tiene tiendas repartidas por toda Madrid Madrid. Tienen de todo lo que puedas pensar para Halloween, desde las tradicionales brujas y zombies hasta monstruos inimaginables y únicos.

1.3. Fiestas Paco 

En pleno corazón de la Latina, Fiestas Paco es la tienda para organizar cualquier tipo de fiesta, ¡incluido Halloween!
¿Tienes ya tu disfraz elegido pero no sabes cómo maquillarte? No busques más, Martha Stewart  tiene un montón de sugerencias sobre cómo poder maquillarte en este Halloween.

 

2. Recetas de Halloween 

 

2.1. Receta de Cupcakes de Halloween 

 

¡Cupcakes terroríficamente
 tentadores!
¿No sabes qué hacer con el relleno de la calabaza que has cortado terroríficamente? Tenemos la solución aquí: unas recetas que te dejará alucinado con su fantástico sabor a ¡calabaza y sirope de arce!

Qué necesitarás:

•    200g  de harina de repostería
•    1 cuchara pequeña de levadura
•    ½ cuchara sopera de jengibre
•    1cuchara pequeñamezcla de especias (“mixedspice”)
•    1 cuchara pequeña de canela
•    150 azúcar glas
•    150g azúcar moreno
•    170g pure de calabaza
•    2 huevos
•    2.5 cucharas soperas de sirope de arce
•    125ml aceite de oliva

Para la decoración: 

•    300g azúcar glas
•    60g mantequilla, a temperatura ambiente
•    60g crema de queso
•    Colorante alimenticio negro, verde y naranja

Cómo preparar los cupcakes de Halloween: 
  1. Pre-calentar el horno a 180 grados, (en horno de gas poner en 4).
    ¡Asegúrate de añadir los
    ingredientes de la receta 
    en orden!
  2. Mezclar los azúcares, el pure de calabaza, los huevos, el aceite y el sipore de arce en un bowl grande. 
  3. En un bowl pequeño mezcla la harina, la levadura y la mezcla de especias.
  4. Lentamente pon la mezcla de harina en la mezcla de azúcares, hasta que quede “ligado”.
  5. Con una cuchara, sirve la mezcla en los moldes de cupcakes hasta la mitad, nunca hasta arriba. Deberías ser capaz de tener para 12 cupcakes 
  6. Cuece durante 15-20 minutos. Para comprobar si están listo, mete un cuchillo en el medio del cupcake y si sale limpio y los cupcakes están dorados, ¡ya están listos!
Para la decoración de los cupcakes:
  1. Pon la mantequilla y crema de queso juntas, lentamente ve añadiendo el azúcar glas a la mezcla.
  2. Una vez la mezcla esté ligada y suave, dividela en 3 partes iguales.
    La decoración del cupcake
    de Halloween en muy
    importante
  3. Coloca 2 cucharas soperas en un bowl y añade un poco de colorante verde, 1 cuchara sopera en otro, con un poco de colorante negro y añade colorante naranja al lo que reste.
  4. Ahora viene la parte divertida, y la autentica prueba de tus habilidades como decorador de cupcakes. Una vez que los cupcakes estén fríos extiende la base la decoración naranja y después haz lo mismo con la base verde, se hará mejor si tienes un rodillo. Extiende la base sobre los cupcakes.


  5. Dibuja una cara terrorífica con la masa negra y ¡ya están listos! ¡Cupcakes preparados para compartir con tus amigos y familia!

2.2. Receta de Cookies de Halloween  

 

Los moldes darán formas
de Halloween
¿Buscas algo rápido y efectivo?  Esta receta es facil como una tarta, y que le encantará a grandes y pequeños. Estas Cookies son ideales para los niños que vengan a casa a hacer el tradicional truco o trato, ¡en caso de que no te las comas tú todas! ;-)

Qué necesitaras para hacer Cookies de Halloween: 

  • 100g azúcarglas
  • 100g mantequilla, a temperatura ambiente
  • 275g harina
  • 1 huevo
  • Unas gotas de extracto de vainilla
  • Moldes de Halloween!
Y para decorar: 
  • 300g azúcarglas
  • Un par de gotas de agua
  • Un par de gotas de colorante (a tu elección)
  • Dulces, chocolate o decoraciones de Halloween 

Cómo hacer las cookies de Halloween:

  • Calienta el horno a 190 grados (en horno de gas 5)
  • Mezcla la mantequilla y el azúcar con una cuchara de madera, cuando esté listo debería parecerse un poco a la textura del helado.
    ¡Cookies de Halloween!
  • Bate el huevo con el extracto de vainilla, y añade un poco de mantequilla y azúcar al mix, removiendo continuamente.
  • Mezcla el huevo en la harina, hasta que tenga textura de pasta de galleta. 
  • Enrolla la masa de galleta, debería ser más o menos 1 cm de espesura (no debe ser más pequeña!)
  • Usa los moldes de Halloween (opcional) para darle forma a las masa de galletas.  Una vez le hayas dado la forma, colocalos en la bandeja del horno sobre papel de hornear. 


  • Hornee alas galletas durante 10 minutos. Deben de ser marrón dorado. Deja enfriar antes de decorarlas.

Para hacer la decoración:

  1. Cuela el azúcar en un bowl
  2. Si tienes muchos moldes de Halloween distintos, debes de separar las masas para decorary así poder usarlas más adelante.
    ¡Decorar cookies puede ser
    muy divertido!
  3. Gradualmente, añade el colorante alimenticio y agua hasta que obtengas la textura deseada.
  4. Asegurate de que es lo suficiente consistente, para que no se caiga de la cookie.
  5. Si te sale muy Delgado, solo añade el azúcar glas hasta que la consistencia esté bien.
  6. Extiende una fina capa de la masa para decorar sobre cada cookie. Tómate la libertad de añadir cualquier dulce, chocolate o decoración que quieras para que tu cookie sea la más terrorífica del mundo!

¡Disfruta de tu Halloween! Es una gran excusa para estar con tus amigos, experimentar con la cocina, vestirte de fantasía y decorar tu casa como una auténtica casa encantada. ¿Por qué no das una fiesta en casa y presumes de postres y decoraciones?

No hay comentarios:

Publicar un comentario